クリスマスにむけて

2017-11-19 Sun 22:20

こんばんは!

11月も終わりに近づき、街もクリスマスの飾り付けになってきましたね

テラスモールの青いイルミネーション見たことありますか?

すごく幻想的で大人のイルミネーションがとっても素敵です

そしてテラスモール湘南スタジオもクリスマスモードになっています!

生徒様はドイツ生まれのシュトーレンを習いはじめていたり、ショートケーキの練習を本番にむけてはじめています(^^)

今年はぜひ手作りのお料理やケーキ、パンでおもてなししてみませんか?




世界中に笑顔のあふれる食卓を
テラスモール湘南スタジオ
0466-38-3191

和食で季節を感じて

2017-11-18 Sat 19:55

こんばんわ!今日に朝晩冷え込むようになりました。

季節は秋から冬に変わりつつありますね^ ^


そんな日本の四季を感じたい時はやっぱり和食ですね!

今日は美味しく季節を感じる授業風景をご案内します^ ^


旬の里芋を憧れの松茸に似せて!

こんな作り方もあるんですね!と大好評なんです!


そして…

鴨肉!なかなか授業ではお目にかからないですが、絶品です✨

出来上がりはこんな感じ

器の扱いも素敵です!

 abcで盛り付け上手!もてなし上手になりましょう^ ^

週末空席情報!

2017-11-17 Fri 17:33
皆さん こんにちは。
だいぶ寒くなってきましたね。今度の週末はかなり冷え込むようですので、体調に気を付けてお過ごし下さいね(^ ^)

11/18、19の空席情報をお届けします!
明日18日は人気のお昼間の時間帯に空席があります!

11:30 料理セレクトB 澤田講師
12:30 ケーキ基礎15 プティフールセック 中村講師
12:45 料理セレクトC 澤田講師
13:00 パン基礎 中丸講師
13:15 料理基礎 中華? 林講師

11/19はマスタークラスのお席がわずかに空いています!

10:15〜12:30 料理習得9 青木講師
10:15〜13:45 ケーキマスター9 シブースト 矢内講師
12:30〜15:30 ケーキマスター10 オペラ 大西講師

いずれもあと1席のご案内です。

ご予約お待ちしております(^ ^)
テラスモール湘南スタジオ 0466-38-3191

ゴロゴロお肉のミートソースグラタン

2017-11-16 Thu 22:51
今日は矢野クラスの可愛い生徒さまがお友達と一緒に遊びに来てくれましたーっっ!!



もう二人とも大好きです(^ω^)
今年も残すところラスト1ヶ月半!!これからクリスマスなどたくさんのイベントシーズンがやって来る前に!手作り楽しんで下さい(о´∀`о)


今月のキャンペーンもあと少し!
みなさんお待ちしております!

テラスモール湘南スタジオ
0466-38-3191

リッシュリニューアルについて

2017-11-15 Wed 22:30


今月リッシュリニューアルを発表してから生徒様から大好評で、沢山の方にパンのある生活を楽しんでいただいています。

4月のリニューアルもとても楽しみです!ですが、私は今のリッシュのメニューもすごく魅力的で大好きなパンばかりなのでこちらのパンも合わせて受けてくださいね(^^)


月ごとに終了になるメニューが
こちらです!









是非お待ちしています(^^)

世界中に笑顔のあふれる食卓を テラスモール湘南スタジオ 0466-38-3191

とてもキュートな♪タルト・オ・フリュイ・フレ

2017-11-15 Wed 22:00

とっても可愛いフルーツタルトを作りました!

デコレーションもキレイで大成功でした!


12月に入ると、ケーキコースの予約がすぐに埋まりますので、

お早めのご予約をお待ちしております!

11月後半^ ^

2017-11-15 Wed 19:42


こんにちは

今月からクッキングコースがモデルチェンジしております!

基礎クラスは、90分になったので授業の前と後にポイント動画をCheck!!予習・復習して知識をゲットしていきましょう( ^ω^ )


セレクトメニューは、Aメニューが前半・Bメニューが後半に開講されます!
Aメニュー楽しんでいただけましたか??
引き続き、後半もBメニューで楽しんでください(^O^)/




世界中に笑顔のあふれる食卓を
テラスモール湘南スタジオ
0466-38-3191

Xmasケーキ☆予約受付中

2017-11-14 Tue 18:06
こんばんは。(^ ^)
いつもテラスモール湘南スタジオにご通学頂きありがとうございます!
今日は夕方になってだいぶ冷え込んできましたね。体調を崩されている方も多いようです。みなさまも気を付けてお過ごし下さい。

さて、寒くなってくると実感します…もうすぐ…Xmas☆です!今年のXmasケーキはお決まりですか?もう決めている方もこれからの方も、今年は王道のホワイトクリスマスケーキはいかがですか?

とっても上品な見た目です(^ ^)
こちらは12月までの限定体験レッスンメニューです。ケーキ屋さんのケーキもいいですが、今年は手作りケーキを予約してみませんか?
12月のご予約は明日15日から承っております。大切なお友達や家族と一緒に、是非手作りにいらして下さい!

ご予約・お問合せは
0466-38-3191
テラスモール湘南スタジオまで

ケーク・オ・ショコラ

2017-11-14 Tue 16:28
こんにちは!日毎に寒くなりますね!
11月は疲れが出やすい季節です
疲れたときには甘いもの!(笑)

本日は!ケーキ基礎上級
ケーク・オ・ショコラ
のご紹介♪

このかわいいお花のような形はパンのリッシュクラスで出てくるブリオッシュ型を使っています。
バターたっぷりの生地にピスタチオとラズベリーを混ぜ込み、焼き上げ、仕上げにドライフルーツを飾ります♪ 



ラッピングもすごくかわいいですね!

これからケーキ作りが楽しくなる季節ですね♪お授業のお席のうまりも良くなります。早い段階でのご予約がオススメです!
お待ちしております。

お家でできるレッスン♪

2017-11-12 Sun 22:01
少し早いですが、皆さんクリスマスやバレンタインの準備はできていますか?

ABCクッキングではこんなに豪華な通信の講座があります!!



トメアスー産のカカオ豆を使ったリッチなチョコレートスイーツ講座(^.^)

数量限定!!残りわずかなのでぜひお早めに!!

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